CHAPITRE 5

Introduction à la masse volumique

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Caractériser une substance par sa masse volumique

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Caractériser une substance par sa masse volumique

- Propriété
  Identifier une substance
  Chaque substance possède une masse volumique constante (à température et pression constante). C’est une caractéristique physique qui lui est propre.
  Déterminer la masse volumique d’une substance permet donc de l’identifier.
- Exemple
  Les différentes matières plastiques n’ont pas toutes la même masse volumique. Le PVC possède une masse volumique de $1350 \ kg/m^3$ , il coule donc dans l’eau.
- ADéterminer la masse d’un échantillon
  - Formule
    $m = \rho \times V$
    On peut déterminer la masse $m$ d’un objet dont on connait le volume $<em>V$ et la masse volumique $\rho$ en utilisant la formule $m = \rho \times V$ .
  - Remarque
    Il faut parfois procéder à une conversion pour que l’unité de la masse volumique et du volume se correspondent.

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