la disponibilité en eau douce n’est pas la même partout dans le monde
si la consommation d'eau actuelle n'est pas modifiée, au moins 30 % de la population mondiale risque d'avoir un accès difficile à l'eau douce d’ici 2025
La consommation d’eau
la consommation d’eau augmente depuis 1900
l’agriculture est l’activité qui consomme le plus d’eau devant les industries et les villes
il est possible de suivre sa consommation d’eau à l’aide du compteur d’eau et d’essayer de réduire sa consommation quotidienne par des petits gestes simples
ex. : ne pas laisser couler l’eau inutilement et réduire la durée de sa douche
La pollution de l’eau
les eaux peuvent être polluées par des produits chimiques (insecticides, produits nettoyants, médicaments) ou des métaux lourds utilisés par les industries
il est possible de traiter les eaux usées au niveau d’une station d’épuration : pour éliminer les graisses, les saletés et certains polluants
attention : l’eau sortant d’une station d’épuration est moins polluée mais non potable, elle est rejetée dans un fleuve et rejoint le cycle naturel de l’eau
Les sols, une ressource naturelle pour l’alimentation humaine
La production alimentaire et le gaspillage
les ressources que nous extrayons des sols pour l’alimentation ne sont pas toutes consommées : une partie est gaspillée
le gaspillage peut intervenir à différentes étapes, entre la récolte et l’arrivée des aliments dans l’assiette
cette partie gaspillée est inutilement extraite du sol
Les terres agricoles dans le monde
la surface de terres arables (utilisables pour les cultures) est inégale selon les régions du monde
dans le monde, la surface utilisable tend à diminuer alors que la population augmente
Des causes de la dégradation des terres cultivables
la déforestation, les méthodes de production et les élevages intensifs contribuent à dégrader les sols et donc à réduire la surface utilisable pour nous nourrir
les ressources du sol ont besoin de temps pour se régénérer et notre utilisation ne respecte pas ce rythme
il existe des solutions pour limiter la dégradation des sols
ex. : effectuer des rotations de cultures ou mieux organiser les cultures en fonction du terrain
Les ressources énergétiques renouvelables et non renouvelables
Une ressource non renouvelable : le pétrole
le pétrole est une source importante d’énergie
ex. : pour les transports, le chauffage des bâtiments ou comme constituant de produits ou d'objets
la consommation mondiale de pétrole est de l’ordre du millier de millions de tonnes par an
il est possible de réduire la consommation de cette ressource en améliorant l’efficacité des véhicules et l’isolation des bâtiments, mais également par des petits gestes qui permettent d’en réduire notre utilisation au quotidien
ex. : utiliser les transports en commun qui sont souvent électriques ou au gaz naturel
La fabrication d’électricité
actuellement, l’électricité peut être produite par :
des centrales nucléaires
du pétrole
du charbon
du gaz
le mouvement de l’eau ou du vent
la majorité de l’électricité dans le monde est produite par le charbon ; en France ce sont les centrales nucléaires qui fournissent la majorité de l'énergie
certains pays comme la Norvège, le Portugal ou le Danemark utilisent principalement les énergies renouvelables
beaucoup de pays ont encore une faible part de leur production électrique qui est issue des énergies renouvelables (moins de 20 %)
Les sources d’énergie renouvelable dans le monde
il est possible de produire de l’électricité par des moyens alternatifs :
les éoliennes (vent)
la géothermie (chaleur terrestre)
les mouvements de l’eau (hydraulique)
les panneaux solaires (soleil)
la biomasse (êtres vivants)
ces énergies sont renouvelables : le renouvellement naturel de la source d’énergie est assez rapide pour qu’elle soit inépuisable à l’échelle des Hommes
ex. : on peut exploiter l’énergie du Soleil sans l’épuiser
Des ressources minérales au quotidien
Les roches, ressources essentielles du bâtiment
les roches sont des ressources minérales essentielles pour nos constructions
ex. : le calcaire peut être utilisé pour fabriquer du béton
Des minerais rares dans notre quotidien
la fabrication d’objets technologiques comme les téléphones, les batteries ou les ordinateurs nécessite l’extraction de terres rares, des éléments chimiques présents en faibles quantités dans les roches
ex. : du lithium est extrait des grandes étendues salées de Bolivie et est utilisé dans la fabrication des batteries
l’extraction et l’utilisation de ces éléments sont longues et polluantes ; ces ressources sont limitées et ne se renouvellent pas
La formation et le recyclage des ressources
les éléments contenus dans les coquilles de certains animaux marins se déposent au fond de la mer pour former des sédiments qui donnent des roches calcaires en se consolidant
les roches calcaires représentent une ressource importante dans la construction
ex. : des fragments de roches calcaires sont utilisés dans la formation du béton
le processus de formation des ressources est souvent très long, elles sont donc considérées comme non renouvelables à l’échelle de temps des civilisations humaines
ex. : la formation de calcaires dure plusieurs millions d’années
le recyclage des matériaux permet de diminuer les besoins d’extraction de ces ressources puisqu’on réutilise une partie des ressources déjà extraites