CHAPITRE
1
Définition
Molécule biologiquement active
Une molécule est dite « biologiquement active » lorsqu'elle peut interagir avec les organismes vivants.Exemple
- L’ibuprofène (anti-douleur).
- La progestérone (hormone).
Définition
Synthèse
Une synthèse est une suite de réactions chimiques qui permet d’obtenir des molécules complexes à partir de molécules simples.Définition
Hémisynthèse
- Une hémisynthèse est une suite de réactions chimiques qui permet d’obtenir des molécules complexes à partir de molécules chimiques naturelles.
- Ces molécules chimiques naturelles ont une structure proche des molécules complexes (= elles ont déjà des parties de la molécule souhaitée).
Propriété
Obtention de molécules biologiquement actives
On peut obtenir des molécules biologiquement actives par synthèse ou par hémisynthèse.Exemple
Synthèse de l'adrénaline (composé ).
Remarque
Les étapes ne sont pas explicitement équilibrées afin de ne pas alourdir le schéma de synthèse.Définition
Rendement d’une synthèse
- On appelle rendement d’une synthèse le rapport entre la masse obtenue expérimentalement et la masse théorique.
- La masse théorique correspond à la masse à laquelle on s’attend si on suppose la réaction totale.
- On peut également exprimer ce rendement avec les quantités de matière.
Exemple
- Soit une réaction chimique pour laquelle on obtient g de produit.
- D'après les calculs, on aurait dû obtenir g dans le cas d'une réaction totale.
- On a donc un rendement de :
- c’est-à-dire de %.
