CHAPITRE
À savoir refaire
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Définition
Énergie chimique
- L’énergie est un réservoir d'énergie que l’on peut libérer lors d'une réaction chimique.
- Elle est stockée dans des liaisons chimiques (liaisons covalentes, liaisons de Van der Walls, etc.).
Propriété
Stockage d’énergie chimique
- Pour être un réservoir d’énergie chimique, il faut qu'une réaction chimique se produise pour libérer cette énergie.
- Cette réaction chimique est souvent une réaction de combustion ou une réaction d’oxydoréduction.
Exemple
- Le charbon, le pétrole et la biomasse (le bois, les huiles végétales, etc.) sont des réservoirs d’énergie chimique car ils permettent de libérer de l’énergie chimique par combustion.
- Les piles électrochimiques et les accumulateurs sont des réservoirs d’énergie chimique car ils permettent de libérer de l’énergie chimique par oxydoréduction.
Propriété
Conversion de l’énergie chimique
L’énergie chimique peut être convertie en quatre autres formes d’énergie :
- mécanique ;
- électrique ;
- thermique ;
- rayonnante.
Exemple
- Nos cellules convertissent l’énergie chimique des sucres que nous ingérons en énergie mécanique (contraction des muscles).
- Lors d’un feu de bois, l’énergie chimique est transformée en énergie thermique (sensation de chaleur) et en énergie rayonnante (lumière émise).
- Une pile convertit de l’énergie chimique en énergie électrique.
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