CHAPITRE
1
Définition
Solution aqueuse
Phase liquide qui contient une espèce chimique très majoritaire : l'eau (le solvant) et des espèces chimiques dissoutes minoritaires, appelées solutés.Exemple
Une eau salée est en fait une solution aqueuse de chlorure de sodium, avec comme solvant l'eau et comme solutés les ions chlorure et sodium.
AL'eau est conductrice
Rappel
Danger d'électrocution dans une pièce d'eau
S'il faut faire très attention à l'utilisation d'appareils électriques dans une cuisine ou une salle de bain, c'est que l'eau du robinet est légèrement conductrice d'électricité.Définition
Conducteur électrique
Corps qui est capable de laisser passer un courant électrique.Remarque
En plus de l'eau (molécules H2O), les eaux minérales ou du robinet contiennent des sels minéraux, espèce chimique dissoute dans l'eau, comme le calcium, le magnésium, etc.
Définition
Sels minéraux
Espèce chimique dissoute dans l'eau, comme le calcium, le magnésium, etc.Remarque
On peut faire l'hypothèse que ce sont les sels minéraux qui, dissous dans l'eau, rendent cette dernière conductrice.
BMesures de l'intensité du courant électrique dans différentes eaux
Propriété
Mesures de l'intensité du courant électrique dans différentes eaux
Pour savoir si une eau est conductrice, il faut la placer dans un circuit électrique : on plonge deux électrodes (barres métalliques) dans une cuve et on mesure l'intensité du courant électrique avec un ampèremètre.
Exemple
- On teste 3 eaux différentes : une eau déminéralisée (eau débarrassée des sels minéraux), une eau minérale, et une eau salée (ajout de chlorure de sodium).
- On constate que plus une eau contient de sels minéraux, mieux elle conduit l'électricité.
Remarque
- Sur certaines étiquettes d'eau minérale, il est donné la formule de ces sels minéraux.
- Par exemple on peut lire Na+, Cl-, Mg2+
- Ce sont des formules d'ions.
