Quelques intrants des agrosystèmes et leurs conséquences (SVT + SPC)
Intrant Engrais Produits phytosanitaires (pesticides) Irrigation Compléments alimentaires Mode de contamination - Infiltration
- Lessivage
0 - Infiltration
- Lessivage
- Alimentation
Localisation de la contamination - Nappes phréatiques
- Cours d’eau
- Mer
- Nappes phréatiques
- Cours d’eau
- Organismes vivants
0 - Viande
- Eau
Conséquence environnementale Prolifération végétale dans les cours d’eau → asphyxie du milieu, eutrophisation Accumulation le long de la chaîne alimentaire Assèchement des cours d’eau Résistance bactérienne aux antibiotiques Conséquence sur la santé - Asphyxie du nourrisson
- Cancers
Cancers Manque d’eau potable - Infections bactériennes
- Cancers
Deux alternatives aux intrants des agrosystèmes et leurs conséquences (SVT)
Technique Agriculture raisonnée OGM Principe Utilisation d’êtres vivants : - insectes prédateurs naturels
- plantes attractives
- plantes accumulant de l’azote
- etc.
Insertion d’un gène nouveau d’une autre espèce par transgénèse Objectifs - Lutter contre les espèces parasites
- Enrichir le sol
Apparition d’un nouveau caractère : - résistance à une maladie
- résistance à un herbicide
- etc.
Avantages Limite, voire évite, l’épandage de pesticides et d’engrais Conséquences sur la santé 0 Aucune connue, mais manque de recul Conséquences environnementales 0 - Risque de contamination des individus naturels → propagation non contrôlée du gène
- Résistances des insectes
Récapitulatif des différents types d’eau (SPC)
Types d’eau Eau minérale Eau de source Eau du robinet Composition - H2O
- sels minéraux (ions)
- gaz dissous
- stable
- aux vertus thérapeutiques
- pouvant dépasser les concentrations réglementaires en ions
- peut varier
- respectant les réglementations
Origine souterraine souterraine ou non (rivière, etc.) Traitement - adoucissement possible
- ajout de dioxyde de carbone (CO2) possible
- divers traitements de potabilisation assurés par les services des eaux
- adoucissement
Graphique et schéma comparatifs des effets de la consommation de viande ou de végétaux
Pour produire 1 kg de biomasse animale (steak), il faut d’abord produire des végétaux pour nourrir le bétail, mangé par l’humain. La biomasse végétale (riz), elle, est consommée directement, d’où les différences de ressources (eau et sol) et d’émissions (CO2) nécessaires pour une valeur énergétique finale bien moindre.
Schéma d’accumulation des pesticides dans la chaîne alimentaire
Les pesticides sont transférés le long de la chaîne alimentaire. Ils sont de plus en plus concentrés (ici, en ppm : partie par million) à chaque niveau trophique. Ici, on peut facilement imaginer que l’Homme remplace le goéland argenté.
Banque de Schémas SVT Dijon
Schéma du processus de traitement des eaux
Ce schéma montre plusieurs des procédés effectués pour traiter l’eau avant la distribution aux consommateurs. Certains sont des procédés physiques (décantation, etc.) d’autres sont des procédés chimiques (chloration, etc.).
